Что такое технология нанесения покрытий.

Технология покрытия кухонной кастрюли – распространенная технология на современных кухнях. Он повышает долговечность, легкость очистки и антипригарные свойства кастрюль за счет добавления одного или нескольких слоев специальных материалов на поверхность кастрюль. Вот некоторые распространенные технологии покрытия горшков:

1. Антипригарное покрытие:
- Политетрафторэтилен (ПТФЭ): например, тефлоновое покрытие, которое в настоящее время является наиболее часто используемым антипригарным покрытием, с хорошими антипригарными свойствами и устойчивостью к высоким температурам.
- Керамическое покрытие: экологически чистое и устойчивое к высоким температурам, с хорошими антипригарными свойствами, но не такое износостойкое, как ПТФЭ.

2. Твердое анодированное покрытие:
- Такое покрытие часто используют для алюминиевых кастрюль. В результате электролитического процесса на поверхности алюминия образуется твердая оксидная пленка, повышающая износостойкость и коррозионную стойкость.

3. Алмазное армированное покрытие:
- Это покрытие содержит мельчайшие алмазные частицы, которые улучшают износостойкость и антипригарные свойства кастрюль.

4. Графеновое покрытие:
- Графен представляет собой однослойный материал из атомов углерода с превосходной теплопроводностью и износостойкостью и представляет собой новый тип высокоэффективного покрытия.

5. Покрытие из нержавеющей стали:
- Покрытие из нержавеющей стали обладает хорошей коррозионной стойкостью и термостойкостью, но не обладает антипригарными свойствами.

6. Тефлоновое покрытие:
- Помимо ПТФЭ существуют и другие типы тефлоновых покрытий, такие как Teflon Platinum, Teflon Select и т. д., которые обеспечивают разные эксплуатационные характеристики.

7. Многослойное покрытие:
- В некоторых кастрюлях используется технология многослойного покрытия, например устойчивый к царапинам слой внизу, антипригарный слой посередине и износостойкий слой вверху, чтобы обеспечить лучшую производительность.

8. Экологически чистое покрытие:
- С улучшением экологического сознания некоторые производители начали использовать более экологически чистые материалы покрытия, чтобы уменьшить выброс вредных веществ.

При выборе кастрюль, помимо рассмотрения технологии покрытия, следует также учитывать долговечность покрытия, легко ли оно чистится, подходит ли оно для конкретных способов приготовления пищи (например, приготовления при высокой температуре или использования металлической кухонной утвари). , и является ли он безопасным и нетоксичным. Высококачественные покрытия не только улучшают качество готовки, но и продлевают срок службы ваших сковород.